ผักสลัด

ส่วนผสม สลัดไข่เจียว

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• น้ำปลา 1 ช้อนชา

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ

ส่วนผสม น้ำสลัด

• มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง

• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดง 1 ช้อนชา

• ซอสเปรี้ยว  1 ช้อนชา

• พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชา

• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

ส่วนผสม สลัดสาหร่ายพวงองุ่น

• สาหร่ายพวงองุ่น

• ปูอัดฉีกเส้น

• ผักร็อกเก็ต

• มะเขือเทศเชอร์รี หั่นแว่น

• น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส 

• น้ำเปล่า

• น้ำเย็นจัด